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如果您不想接收来自香港的电话，可以考虑以下几种方法。
1、阻止陌生来电：您可以在手机中设置阻止所有陌生来电，这样可以避免来自未知号码的电话打扰，对于iPhone用户，可以在“设置”中选择“勿扰模式”，开启“阻止所有来电”选项；对于Android用户，可以在手机设置中找到类似的功能进行设置。
2、加入黑名单：如果您已经接到了来自香港的电话，可以将该号码添加到您的手机黑名单中，这样该号码就无法再次联系您了。
3、使用来电拦截软件：您可以下载一些来电拦截软件，这些软件可以帮助您屏蔽来自特定地区或陌生号码的电话，您可以在应用商店搜索并下载这些软件，然后按照软件的使用说明进行设置。
4、向电信运营商投诉：如果您认为您的个人信息被泄露，或者接到了大量的骚扰电话，您可以向当地的电信运营商投诉，他们可能会采取措施来阻止这些电话的打扰。
需要注意的是，如果您担心错过重要的电话，可以将某些号码添加到您的联系人列表中，这样即使您设置了阻止陌生来电，这些联系人仍然可以联系到您，如果您认为某个电话可能是紧急电话或重要的业务电话，可以先接听并确认是否是重要电话。